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Order NO. A666002
重組Kex2蛋白酶
英文名 Recombinant Kex2 Proteinase
相關類別 酶與輔酶 儲存 冷藏(2-8℃)
EC編號 EC 3.4.21.61    
   
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產品描述

概述

Kex2蛋白酶是鈣離子依賴性蛋白水解酶,能特異性識別和切割Arg-Arg(精氨酸、Arginine、R)、Lys-Arg(賴氨酸、Lysine、K)等雙堿基氨基酸羧基端肽鍵,與胰蛋白酶不同,Kex2不能識別和切割單一堿性氨基酸即精氨酸或賴氨酸的羧基端肽鍵。酶學性質:重組Kex2蛋白酶是由畢赤酵母表達生產,與天然的釀酒酵母Kex2酶具有相同的酶特異性。

應用

1)甘精胰島素的製備工藝酶特異酶切;2)融合表達製備重組多肽酶切,等

屬性

比活 ≥10.0 units/mg pro.
活力單位 在25℃,50mM Tris-HCl,2mM CaCl2,pH8.0的3ml反應體係中,每分鍾催化底物Boc-QRR-pNA釋放出1μmol對硝基苯胺(4-nitroaniline)的酶量定義為一個酶活單位(Unit)。
酶切位點 Kex2蛋白酶是鈣離子依賴性蛋白水解酶,能特異性識別和切割Arg-Arg(精氨酸、Arginine、R)、Lys-Arg(賴氨酸、Lysine、K)等雙堿基氨基酸羧基端肽鍵,
基本特性 重組Kex2蛋白酶又稱為重組雙堿基內切酶、YSCF蛋白酶、Kex2蛋白酶,在酵母體內Kex2蛋白酶負責加工killer toxin和α-factor的前體。Kex2蛋白酶活性不受常規的絲氨酸蛋白酶抑製劑如抑肽酶、PMSF、TPCK所抑製。最適作用pH為9.0,穩定儲存的pH為5.0-6.0。
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