| 英文名 | Pectinase from Aspergillus niger | ||
| 別名 | Macerozyme R-10 | ||
| 級別 | Activity ≥30 u/mg | 相關類別 | 必威betway官方网站登录 |
| 儲存 | 冷藏(2-8℃) | EINECS編號 | 232-885-6 |
| EC編號 | 3.2.1.15 | ||
| 編 號 | 包裝 | 庫存 | 目錄價(¥) | 您的價格(¥) | 數 量 |
| A605089-0010 | 10 G | 現貨 |
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| A605089-0050 | 50 G | 谘詢 |
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概述
果膠酶並不特指某一種酶,而是分解果膠的一類酶的總稱,包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠脂酶等,果膠酶是一種優良的曲黴菌株,經液體深層發酵和現代生物後提取技術而製備的多組分酶製劑。對不同酯化程度的植物果膠具有高效解聚作用。能夠植物原生質體中裂解細胞壁,具有半纖維素酶、纖維素酶、和聚糖酶活性。
應用
用於植物原生質體製備,消化植物細胞壁組織等生化研究、工業生產等。
屬性
| 生物來源 | 黑曲黴 |
| 活性 | Activity ≥30 U/mg |
| 單位定義 | 在 25°C,pH 4.0 的條件下,一個單元每分鍾可從聚半乳糖醛酸中釋放出 1 μmol 的半乳糖醛酸。 |